Seúl · Para comer y de todo
El lugar más vivo de la ciudad y la mejor relación placer-precio para comer. Cada uno tiene su especialidad, sus horarios y sus trampas.
Actualizado el 7 de octubre de 2026
En los pasillos de comida te sientas en un banco frente al puesto, señalas lo que quieres y pagas al irte. Los precios están expuestos; si no lo están, pregunta antes de pedir: «eolmayeyo?». Algunos mercados muy turísticos han sido señalados por raciones escasas o suplementos sorpresa: mirar el cartel de precios resuelve el problema.
Lleva efectivo. Cada vez más puestos aceptan tarjeta o transferencia, pero no todos, y rara vez para importes pequeños.
El más famoso para comer, abierto desde 1905. Las especialidades: las tortitas de judía mungo bindaetteok fritas delante de ti, los minigimbap «mayak», el tartar de ternera yukhoe, los fideos kalguksu cortados a cuchillo. Muy concurrido; ven a última hora de la mañana o a media tarde.
El mayor mercado tradicional del país: diez mil tiendas en varias calles. Ropa, vajilla, ginseng, gafas, recuerdos. Imprescindibles: el callejón del kalguksu y el del guiso de pez sable. Cerrado en gran parte los domingos.
El barrio textil. Los grandes almacenes mayoristas abren de noche y cierran por la mañana; las galerías minoristas funcionan de día. Justo al lado, el Dongdaemun Design Plaza de Zaha Hadid, todo curvas de aluminio, se recorre gratis.
Eliges tu pescado o marisco vivo en la planta baja y un restaurante de arriba te lo prepara, crudo o a la plancha, por una tarifa por persona. Abierta día y noche; las subastas son hacia la 1:00 de la madrugada.
Un auténtico mercado de barrio cerca de Hongdae, apreciado por sus buñuelos, sus croquetas y su pollo frito en salsa.
Pequeño mercado cerca de Gyeongbokgung. Compras monedas antiguas y compones tu bandeja pasando de puesto en puesto.
El mercado de hierbas medicinales y ginseng, inmenso y muy poco turístico. Un antiguo cine se ha transformado allí en un café espectacular.
Casi un kilómetro de tiendas de ropa barata bajo la terminal de autobuses exprés. El paraíso de las gangas, sobre todo a final de temporada.
| Plato | Nombre coreano | Precio orientativo |
|---|---|---|
| Tortita de judía mungo | 빈대떡 bindaetteok | 5.000–8.000 ₩ |
| Minigimbap | 마약김밥 mayak gimbap | 3.000–4.000 ₩ |
| Fideos cortados a cuchillo | 칼국수 kalguksu | 6.000–10.000 ₩ |
| Pastelitos de arroz picantes | 떡볶이 tteokbokki | 4.000–6.000 ₩ |
| Tortita dulce rellena | 호떡 hotteok | 1.500–3.000 ₩ |
| Tartar de ternera | 육회 yukhoe | 15.000–25.000 ₩ |
| Brocheta de pasta de pescado | 어묵 eomuk | 1.000–2.000 ₩ |
La mayoría de mercados funcionan de 9:00 a 18:00 para las tiendas, hasta más tarde para la comida. Muchos puestos cierran los domingos.
Posible con ropa y recuerdos cuando compras varias piezas, nunca con la comida.
En los puestos de eomuk, el caldo caliente se sirve en un vaso, a discreción. En invierno, es lo que te salva.
Las raciones son generosas. Entre dos, pedid un plato cada vez y cambiad de puesto: probaréis tres veces más cosas.